Takže si připravte hladová bříška a mlsné jazýčky. Spařte si pěkně červená rajčátka, mezitím hoďte do kastrůlku na olivový olej cibuli a česnek /lepší pasírovaný, kdo zvládne kousat do nakrájeného, ať si poslouží/.
Po spaření rajčata oloupejte, nakrájejte a hoďte je do kastrůlku na cibuli a česnek, přidejte sůl, pepř, čerstvou bazalku, možná trošku tymiánu. Smíchejte s vařenými těstovinami /jakýmikoli/ a dobrou chuť!:-)
jj, to je moje hodně oblíbené jídlo, ale teď moc nemůžeme česnek:(
copak,zlobí žlučník?
kojíme, prdíme…
OT: a včerejší bouřka nám zle pocuchala bylinkouvou zahrádku na balkoně:( tři druhy bazalky(neptej se mě jaký, i nějaká citronová), oregano, máta, šalvěj, tymián, petržel, pažitka, meduňka
ale podívaná to zas byla hodně slušná:)
A slanina je kde?
a dej pokoj pořád:-) tak si ji osmaž vedle na pánvi a dej si:-)
Taky mňamka. ( ale ber to jako vtip), nechci to tvé shazovat.
moc malé rozlišení:-(
Jo, to jsem nedomyslel. Snad to bude lepší.
krásné:-) umím k tomu super kynuté houskové knedlíky:-)
Já raději chleba a pivo.
Ještě krásnější!
Vezmeš si mě? :-)
Jo!
skoro napoletana…
tesil jsem se, ale jak jsem se docetl ze sjou tam rajcata, tak koncim…neco bez rajcat by nebylo?
Tak nějak :)
Chybí mi tam parmezán.
pockam na tve treti vlakno. treba tam uz bude neco, z ceho se da najist a nejen takovy drazdidla :-)).
:D
Tak vážení, očekávejte nové vlákno Mňamka č. 3 nejdřív za pár dní… Meluzína si totiž právě před hodinou při letu přes řídítka zlomila pravou ruku v lokti, tak je trochu zasádrovaná :-)
ať se to rychle hojí!!!, kdo má furt vymejšlet co vařit:(
jen vřetení kost, ale stačí to…:-( zatím se tu mejte
Tak srůstej! už se těším na trojku.
Trojku mohu zastoupit.
Máš ji ráda? ;o)
:DD trefa:)
Chvíli jsem přemýšlela jak to myslíš, asi máš jisté zkušenosti v totmo oboru, jak vidno. Mne z toho pls vynech.
vař a srůstej :-)
Znám taky vynikající recept na mrkev ve slaninovém župánku:
čerstvou mrkev umyjeme, plátky slaniny omotáme osušenou mrkev, tak aby v každém místě byly tak tři plátky na sobě.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme, dokud je slanina krásně propečená.
Poté vyndáme z trouby, výpeček slijeme, mrkev vyhodíme a konzujeme slaninu máčenou ve výpečku! ;-)
Cekal jsem ze vyhodis mrkev a nezklamal jsi mne:))))
Taky „mám rád“ mrkvu jako ty :o)).
:))))
Upřimně jsem rád, že tě nemám doma.
Ty vaříš jak podle nějaké Kořínkové. Sotva začneš, tak hned taky končíš. To raději maso bez přílohy nebo s rohlíkem, než se drbat s rajčátkama a tím i skončit.
zacal jsem delat skvelou ledovou polevku, akorat misto vody se pouzije rum a nevari se.
do misky se daji 3 – 5 velkych lzici jakekoli zmrzliny a zaleje se to rumem dle toho jak ji ma kdo rad hustou, pokud tam pridate kousky ovoce, je z toho takovy borsc
Tak ještě chybí brambory s rumem:)
Ty už jsou obsaženy v tom rumu! :-)
Ale nesmíš pozvat hrobníka, ten brambory vždycky nechá a cpe se jen omáčkou! :o)
Jj, je vidět věk, že jsi poznal klasiku:)
Rajčata na tenhle zpusob ziskaj upe jinej rozmer kdyz se prida trochu cukru.
Nebo když rajčata vyměníš za uzený bůček! ;-)
1*
hmm? Já jediný defekt na tomto receptu vidím v totální absenci na jemno nastrouhaného parmezánu:) Ani ty rajčata loupat nemusím…
A když parmazán, tak místo toho všeho bych to promíchal jen s Pestem, pak ten parmazán… ;-)
Parmezan naskrabany, strouha se „ajdam“. Vypada to lip, je to stylovy a taky se lip rozplyva na jazyku.
a čím se to škrábe? já na takové to domácí škrábání používám toto :)
a musí to být strouhané z parmezánu v celku až na talíři.
jasně, škrabátko na paty:)
je to multifunkční :-)
no ty koňo:) miláčku, už máš ty nohy hotový? … Já jen, že už stačí jen ten parmezán a mužeme jít jíst.
no ty koňo:) miláčku, už máš ty nohy hotový? … Mám a zůstalo tam spoustu parmázánu, stačí oklepat! :-D
:))) Haute cuisine – zpracovat se dá fakticky všechno
k tomu mě ještě napadá svazácké: ani zrno nazmar.
:-))) Takže žádná sprcha po práci, až po jídle! Ani kousek parmazánu nazmar! :-)))
Už toho raději nechme! Přece je to dred o jídle :-D
no však jste do toho konečně přidali i maso. Dočkal jsem se :-)
Á, pán je gurmán! :-D
V případě nouze toto
Musi byt parmezan poradne tvrdy a pak nozem skrabas. Jakoby kolmo nez rezes. Vytvori to takove prusvitne hobliny.
ehmm, zkusíme
přesně tak. ostrou hranou velkého nože jezdit po povrchu a dělat hoblinky. to je nejlepší způsob na parmezán
