Gril na dřevěné uhlí

tak hazka a xt je si taky hodně podobná pro neznalýho:-)

Já se zeptám blbě .Zdá se mi 57cm hrozně moc .Většinou grilujeme v třech. Libí se mi docela tenhle

http://www.grilykrby.cz/…kettle-plus/

Má ho někdo?

I na 47 se dá ugrilovat pro skupinu, ale už to nejsou jednotlivé steaky, spíš větší flákota pak nakrájená na plátky. Zelenina se tam nakonec taky vejde. I to nepřímé grilování se dá.

Teď mám nově 57 mastera a super. Přímé, nepřímé, všechno současně.

Je to proti malému docela macek, ale zas až tak hrozné to není :-)

Hm, je fakt, že ten popelník je výhoda. U tohoto webra je na regulaci přístupu vzduchu dole taková „vrtula“ s kterou když po vyhasnutí kroutíš, tak ti ten popel vypadne na ten talířek – jakoby to z toho kotle stírá prostě. Každopádně se s tim popelem nakládá v tomhle případě trochu obtížněji.

Weber má výhodu velmi dobrýho zpracování, ten smalt je fakt držák, vůbec nedegraduje. Mřížky uvnitř mají ideální hustotu a ani za extrémního žáru se nedeformují. Na nepřímý grilování už i ta 47 cm koule poslouží, maj to vymyšlený dobře, součástí jsou i takový šulky na vymezení prostoru pro uhlí na té spodní mřížce. Celý kuře tam nepřímo upečeš, kýta tam holt nevleze, no. Dle mě je velikostí optimální pro 4 – 8 lidí, když se jich sejde víc, trochu se to prostě natáhne:) samozřejmě, že především záleží na kvalitě grillmana:D

Jednoznacne zpracovani. Mohu posoudit velkyho Webera Master Touch (ma ho otec, snad se vsemi nastavci / kameny), vyse uvadeneho maleho Webera (toho ma svagr – ja bych ho nechtel, ale zpracovani je dobry), noname velkej kotlikac (ten uz prakticky nepouzivam, zpracovani je fakt nic moc, ale prace odvede vice nez malej Weber), a pak velkej hranatej polohovatelnej gril (ten pouzivam pravidelne, znacku mohu pisnout vecer, mam ho radu let) i s poklopem (bohuzel, nejvetsi chyba je, ze to lze cele priklopit jen pri nejnizsi poloze rostu). Na grilovani mi sedi nejvice, ale kvalita opet pokulhava za Weberem – obcas se musi dotahnout srouby, a navic je stribrnej (ja mam rad gril cistej, tak to pak vzdycky jeste za tepla cele drhnu).

Nechci delat z Webera modlu, ale to zpracovani ma fakt jine (ale verim, ze i jine lepsi znacky).

A jako prakticky idealni vidim homemade grily z KEGu. Kdyz to doplnis i otvory pro rozen, odvetranim, regulaci vzduchu a teplomerem, tak to podle me nema chybu :-)

Treba v tom, ze nekolik levnejsich nez weber jsem videl rozpadenych po par letech. Weber za cca 4.000,– mam uz min.10 let, pres zimu ho neschovavam, nezakryvam, a neni mu vubec nic. Az budu muset koupit novy, tak nebudu vahat ;-)

když tak pro cca 6–10 lidí, ještě jsem narazil na tenhle zajímavej dvoupatrovej Hecht Merida – je větší a hlavně ta merida:-) https://www.mall.cz/…hecht-merida

Přesně, 57 :)

No ja vetsinou griluju pro 4–6, 8 maso, zeleninu, pecivo. Proto se ptam, kolok lidi utahne. Ted mame obdelnikovej 100×60cm, kterej dosluhuje. Ale ty kulaty mi prijdou maly.

Podpalovaci komin je vubec pecka, ten si taky nemuzu vynachvalit, nasypes, podpalis, a za 15 min jen presypes do grilu… s temi briketami je fakt, ze kdyz tomu seberes vzduch, tak si slusnou zasobu opravdu nechas na priste, ale tohle asi nemuzu srovnavat s jinymi… Jak jsem psal vyse, jde mi o zpracovani, a o to, ze se ke grilu chovam bohuzel jako prase uz 10let, a Weber mi to stale odpousti…

JJ, komín je boží věc k nezaplacení. Komín nemusíš kupovat drahej weber, ten se dá koupit v kaufáči za 150 a účel plní. Do grilu ale zainvestuj

57 cm kotlík Weber jsem měl asi 3 roky, pak jsem přešel na plynový Weber

kamarád ho má dál už několik let a nemá jediný problém

btw nekoupil jsi ho někde u stánku? je to opravdu Weber? a smontoval jsi ho správně?

Tak co se divíš když nechceš pustit chlup šetřílku :)))